Heidenmehl (Buchweizenmehl)

Bei diesem Pizzamehl handelt es sich um ein reines Weizenmehl, welches speziell auf die Teigbeschaffenheit ausgelegt ist. Schöne Krustenbildung, Farbe und der Teig lässt sich sehr gut in die Länge ziehen ohne zu reißen.

Schwarzroggenmehl